更生學校認真貫徹落實5月18市中區(qū)學校食品安全工作會精神,牢固樹立安全發(fā)展理念,堅持安全第一,預防為主,綜合治理的安全生產(chǎn)方針,迅速落實“明廚亮灶”工程。
一是進一步提高安全意識,堅持一崗雙責,齊抓共管。學校及時召開行政會,后勤工作人員會,班主任會,傳達市中區(qū)食品安全工作會精神,研究食品安全工作,要求全體教職工堅持一崗雙責、齊抓共管,切實做好食品安全工作。
二是加大力度、采取措施、完善有關(guān)硬件設(shè)施。做好食藥信息化上報,從去年11月開始,學校按市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理要求,安排專人每天及時上報食藥相關(guān)信息工作。
迅速落實“明廚亮灶”工程,5月18日市中區(qū)食品安全工作會后學校立即購買設(shè)備,安排專業(yè)人員在食堂就餐處安裝了電視監(jiān)控,廚房操作間工作情況一覽無余,加大了監(jiān)督力度,確保學生舌尖上的安全。
圖文:衛(wèi)素云
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